Unsere Historie

Wir sind ein bäuerlicher Familienbetrieb in dritter Generation (kein Biobetrieb), hier in Albessen, ein kleiner aber feiner Ort in der Westpfalz.
Vor 5 Jahren haben wir einen neuen Kuhstall gebaut. Dabei haben wir viel Wert darauf gelegt, dass sich unsere Kühe und Kälber richtig wohl fühlen. Das heißt viel frische Luft, helles Tageslicht, und viel Platz für jede Kuh.
Gefüttert werden unsere Tiere überwiegend mit selbst erzeugtem Futter das auf unseren Wiesen und Feldern gewachsen ist. Wir verzichten auf importiertes gentechnisch verändertes Futter aus Übersee.
Unsere leckere Milch hat einen natürlichen Fettgehalt, das heißt er ist so wie er aus dem Euter herauskommt. Er kann je nach Jahreszeit zwischen 3,6% und 4,0% schwanken.
Probieren Sie unsere frische Milch, man schmeckt den Unterschied.
Ihre Familie Brassel

Unser Versprechen an Sie

Wir bieten Ihnen frische Milch direkt von unserem Bauernhof. Durch die regelmäßig mit frischer, pasteurisierter Milch befüllten Automaten erhalten Sie die Milch an einem Standort in Ihrere Nähe. Die Automaten sind mit einer Kühlung versehen, um die Frische und den guten Geschmack der Milch zu gewährleisten.

Sie können Ihre eigenen 0,5 oder 1 Liter Flaschen zum Milchzapfen mitbringen, oder auch eine 1 Liter Flasche direkt am Automat erwerben.

An unseren großen Automaten gibt es außerdem noch Ersatzdeckel, Wertkarten sowie Trinkbecher im Brasselmilch Design.